헤모글로빈은 우리 몸의 산소를 각 조직에
운반해주는 역할을 하는데요, 철분은 이러한
헤모글로빈을 구성하는 성분입니다
체내에 존재하는 양은 극소량이지만 쓰임은
매우 중요하며, 재사용되는 성분이기 때문에
하루 필요량이 많을 필요는 없습니다
하지만, 성장기 어린이, 청소년, 임산부를
비롯한 여성의 경우 철분 필요량이 많기때문에
철분 많은 음식을 통해 필요한 양을
공급해주어 빈혈을 예방해야합니다
철분 많은 음식으로 잘알려진건 멸치죠
하지만, 멸치보다 더 많은 철분을 함유한
식품이 주위에 충분히 많이 있습니다
지금부터 철분 많은 음식을 소개해드릴께요
[수산물]
수산물중에 철분 많은 음식은 바닷가재를
꼽을수 있습니다 100g당 15.8mg을 함유하고
있어 새우(6.0mg)나 멸치(5.5mg)보다
철분 많은 음식이며 홍합, 꼬막도 각각
6.1mg, 6.8mg 으로 멸치나 새우보다 많습니다
그밖에 미역, 다시마, 김과 같은 해조류가
철분 많은 음식이며 굴도 철분이 많습니다
[육류]
육류에도 철분 많은 음식이 있는데요
돼지고기 목살이나 쇠고기 우둔살,
그리고 닭고기의 경우 가슴살이
철분 많은 음식으로 알려져 있습니다
달걀 노른자에도 많은 양의 철분이 있습니다
[채소류]
철분 많은 음식으로 채소류를 빼놓을수 없는데요
특히 돌나물은 11.7mg 의 철분을 함유하여
바닷가재에 육박할 정도로 많은 양이 있습니다
그밖에 깻잎, 마늘, 쑥, 냉이, 시금치등이
철분 많은 음식으로 사랑받고 있습니다
[견과류]
견과류 또한 철분 많은 음식인데요,
특히 아몬드의 철분 함유량이 뛰어납니다
그렇다고 아몬드만 드시지 마시구요,
요즘엔 하루에 드실만큼의 견과류를 포장하여
판매하기도 하니, 다양하게 섭취하시기 바랍니다
이와 같이 철분 많은 음식을 통해 철분이
부족하지 않게 해주셔야 하며,
만약 철분이 부족하게될 경우 다음과 같은
증상이 나타나니, 철분부족증상을 느끼시면
철분 많은 음식을 통해 보충해주시기 바랍니다
빈혈증상
처음에 말씀드렸듯이 철분이 부족하면
우리몸에 산소를 공급하는 헤모글로빈의
생성에 차질이 생기고, 혈액공급이 원활하지
않게 되면 빈혈을 느끼게 됩니다
탈모
탈모는 빈혈과 관련 있는데요, 우리 몸은
체내에 부족해진 산소를 가장 필요한 곳부터
보내주려는 반응을 하기 때문에 두피를 보호하는
일에 소홀해지게 되고 이는 탈모로 이어집니다
피로
피곤함도 체내 산소공급과 깊은 관련이 있습니다
필요한 곳에 산소가 공급되지 않고, 에너지 생산에
차질이 생기기 때문에 집중력저하, 초조함, 피로를
느끼며 쉽게 숨이 차는 것도 체내 산소공급과
연관이 있으므로 이러한 증상을 느끼신다면
철분 공급을 원활하게 해주셔야 합니다
창백한 얼굴
우리의 피가 붉은 이유는 헤모글로빈 때문인데요,
헤모글로빈이 부족하면 얼굴이 창백해집니다
또한 평상시 혈액순환이 안좋은 사람도
얼굴에 피가 적게 돌아 창백해지기도 합니다
이처럼 철분부족증상도 함께 살펴봤는데요
철분 많은 음식을 통해 철분부족증상을 극복하고
건강한 생활하시기 바랍니다
