술안주로 문어찾으시는 분들 많으시죠?
저도 "문어야" 라는 문어전문점도 가끔 찾을만큼 문어를 좋아하는데요,
문어의 타우린 성분이 간의 해독작용을 도와 피로를 회복하는데 좋습니다
하루일과에 지친 심신을 달래기 위해 술한잔 하신다면 안주로 문어숙회 어떠세요?
간의 해독을 돕는다니 좀더 맘놓고 마실수 있겠네요
문어효능 몇가지 더 짚고 갈께요^^
문어는 간의 해독작용을 돕는것 외에 콜레스테롤 억제 효과가 있습니다
문어의 타우린은 혈액중의 중성지질과 콜레스테롤을 효과적으로 억제하죠
그리고 지질과 당질의 양이 적고
단백질이 풍부해 다이어트에 좋습니다
위 사진은 제가 최근에 술안주로 먹은 문어숙회 사진입니다 ㅎㅎ
안주로 나온 문어숙회에는 없지만 문어는 부추와 잘 어울립니다
부추의 알리신 성분이 살균작용과 함께
소화 효소 분비를 촉진해서 소화를 돕는답니다
야근하고 퇴근하는길, 집에서 맥주한잔 생각날때 있으시죠?
늦은 시간이라 누군가를 불러내기 힘들땐
집에서 혼자 또는 아내와 한잔할수 있을텐데요,
집으로 가는길에 큰마트가 있다면 들려보세요.
늦은 시간에 가면 당일 포장한 해산물은 당일에만 팔기 때문에
40% 정도 할인된 가격으로 살수 있습니다
가끔씩 문어도 득템하실수 있죠
포장 단위에 따라 가격이 다르지만
5천원 정도에 문어를 사서
캔맥주와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있답니다
살아있는 문어를 고르신다면
다리의 흡반이 크고 뚜렷하며 자색인것이 좋습니다
그리고 국산은 적자색인 반면
수입산은 회백색 또는 회갈색입니다
