전날 많은 양의 술을 마셔 다음날 숙취로 고생해본 경험이 한번쯤은 있으실겁니다
이런날 보통 어떻게 하시나요?
숙취해소를 위해 뭔가 드셔야겠죠? 그렇다면 떠오르는 음식이 있으실겁니다.
네, 북어국과 콩나물국입니다. 하지만 저는 이와 다른 방법을 알려드리려고 합니다
2가지 방법을 추천할건데요, 한번쯤 해보시기 바랍니다
먼저 숙취해소에 좋은 음식으로 추천하고 싶은건 감식초입니다
감식초가 없다구요? 그냥 식초도 좋습니다
식초를 커피잔 한잔의 물에다 3~4 티스푼 정도를 섞어 마시면 숙취해소에 도움이 되는데요, 식초가 숙취상태인 아세트알데히드를 빨리 개선해주고 갈증도 풀어주기 때문입니다
다른식초보다는 감식초가 효과가 좋기 때문에 먼저 말씀드렸습니다. 감이 숙취해소에 좋거든요.
감식초는 일반 시중에서 판매하는 감식초를 사서 물에 타드시면 됩니다
그리고 추천해드릴 숙취해소에 좋은 음식으로 부추를 추천합니다
부추는 자양강장효과가 뚜렷해 기양초라고도 불리고 쉽게 재배가 가능할만큼 강한 생명력을 갖고 있으며 비타민 A, B1, B2, C, 칼슘, 철분이 많아 혈액을 맑게 하고 세포에 활력을 줍니다.
술마신후 다음날 설사가 잦거나 배가 살살아플경우 부추를 드시면 좋은데 이유는 부추가 장내의 독성물질을 제거하고 인체의 방어기능을 강화시켜 지사작용을 하기 때문입니다
봄철의 부추는 인삼.녹용보다 좋다는 말이 있을 만큼 효능이 좋은 식품으로 술마신 다음날 부추를 드시면 좋습니다.
부추는 드시기 쉽도록 겉절이를 해서 드시는게 가장 빠르고 쉽습니다
그밖에 부추부친개, 돼지고기부추볶음 등의 음식도 부추를 즐기시기에 좋습니다
동의보감에서 부추는 간의 채소라 불릴만큼 간장기능을 굉장히 강화시키는 채소이며 간뿐만아니라 신장에도 좋다고 언급하고 있으나 지나치게 먹으면 정신이 흐려지고 눈이 침침해지니 적당히 드시기 바랍니다
